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Eröffnung der Muschelsaison

2. Juli 2015

 

Die Miesmuschel gehört auf jeden Sylter Speiseplan. Pünktlich zur Eröffnung der Muschelsaison treffen sich Sylter Gastronomen und Hoteliers am heutigen Freitag zu einer Miesmuschel Tour.

Auf der anderthalbstündigen Fahrt wird das regionale Produkt vorgestellt und Sie erhalten von den Muschelfischern alle Informationen rund um die Sylter Delikatesse – vom Fang bis zur Zubereitung. Natürlich gibt es währenddessen die Hörnumer Muscheln fangfrisch gekocht mit kühlem Weißwein auf dem Achterdeck.

In diesen Genuss können auch nicht Gastronomen kommen. Die Reederei Adler-Schiffe bietet diese Fahrt jeden Freitag ab Hörnum inkl. Miesmuschelessen für Gäste an. Erwachsene zahlen 20,50 EUR, Kinder 15 EUR.