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Stollenprüfung Bäcker-Innung Sylt

21. November 2017

Westerland

In der vorweihnachtlichen Zeit findet traditionell die Stollenprüfung der Bäcker-Innung Sylt statt. Zwei Vertreter des Deutschen Brotinstitutes e.V. prüften 13 Stollen von vier Sylter Bäckereien in der Nord-Ostsee-Sparkasse in Westerland. Es gab unter anderem Cranberry-, Butter-, Marzipan- und Whiskeystollen, aber auch viele klassische Arten des beliebten Weihnachtsgebäcks zu begutachten.

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Video-Link: https://www.sylt1.tv/mediathek/nachrichten-21-11-2017/