Sylt News von Sylt1 – Das Winzerfest nach dem Sturm, Bauvorhaben & Geheimtip
Sylt News von Sylt1 – Das Winzerfest nach dem Sturm, Bauvorhaben & Geheimtip
Das Winzerfest nach dem Sturm, Bauvorhaben ,& Geheimtip Für einen kulinarischen Ausflug ins Nacbbarland Dänemark muß man nicht unbedingt mit der Fähre auf das Festland fahren. An der alten Bahnstation in Morsum gibt es bereits seit letztem Jahr dänische Spezialitäten.
Bröd & Smör ist weit weg von Currywurst und Pommes oder dem allgegenwärtigen Firschbrötchen. Bei einem leckeren Hot-Dog oder einem echten dänischen Smörrebröd lässt es sich angenehmer beim Fahrplanlotto der Deutschen Bahn mitspielen. Natürlich gibt es auch Kaffeespezialitäten. Wahlweise “To Go” oder auf der kleinen mit Blumen dekorierten Sonnenterrasse. Eines der Highlights sind die Zimtschnecken. Diese, wie vieles andere wird in House hergestellt. Mit viel Liebe und Können serviert Kim-Eva Mähl Ihre Speisen. Perfekt also, um sich während einer Radtour zu stärken und die Akkus aufzuladen. Die Wahlsylterin ist gelernte Hotelkauffrau und man bemerkt das Know-How und die Leidenschaft an den kleinen Details. Neben dem leckeren Essen und Erfrischungen kann man auch einige Souveniers und Spezialitäten vor Ort mitnehmen. Das Herzstück sind natürlich die Smörrebröds. Über 300 verschiedene gibt es in Dänemark, Kim bietet rund ein Dutzend davon an,. Frisch zubereitet mit dänischem Brot. Und hier findet sich der Unterschied zu herkömmlichen Imbissen. Alles wird frisch zubereitet. Selbst die Remoulade ist von ihr hergestellt. Womit wir bei den Hot Dogs wären. Die dürfen natürlich nicht fehlen, wenn man über die dänische Küche redet. Das war unser Geheimtip für heute.
Sylt News: Neue Wohnungen für Morsum
Für die nächste Story müssen wir nur die Straßenseite wechseln. Denn dort steht die alte Lagerhalle der Genossenschafttsbank inclusive der verwaisten Büros und Parkplätze. Früher gab es hier Saatgut und Futter oder ähnliches. Die Landwirte kauften Ihr Material noch vor Ort.. Doch die Zeiten ändern sich und so wurde der Gebäudekomplex in den letzten Jahren nur noch als Zwischenlager für alte Autos oder Surfmaterial genutzt. Doch jetzt entsteht endlich neues. Die Volksbank lässt am 17. Juli den Komplex abreissen und – jetzt die noch viel bessere Nachricht. Es entsteht Dauerwohnraum. Wie der Vorstand Dirk Ehlers uns mitteilte, braucht die Volksbank dringend Wohnraum für ihre Angestellten. Der Volksbank geht es wie vielen anderen Firmen auf der Insel. PErsonal gibt es nur, wenn auch Wohnraum zur Verfügung gestellt wird. Der Baubeginn wird im September diesen Jahres starten. Die Fertigstellung wird für 2024 geplant. Es wurde bereits mit kleinern Arbeiten begonnen. So ist nun unter anderem die Metallkonstruktion für die Anlieferer abgebaut worden. Wieviele Wohnungen hier entstehen ist noch nicht ganz klar – doch wir freuen uns schon jetzt auf die Neubauten und ein Bahnhofsgelände, das der schönen Gemeinde Morsum entspricht.
Sylt News: Winzerfest freut sich nach dem Sturm über Sonne satt
Ein Surfcup ohne Surfen? Nein, das 19. Winzerfest ist schon etwas besonderes. Weine aus der ganzen Republik und vielen Anbaugebieten gibt es bei traumhaften Wetter auf der Kurpromenade. Die ersten beiden Tage der etablierten Veranstaltung waren nicht nach dem Geschmack der Aussteller und Gäste. Vor allen Dingen am Mittwochnachmittag war Landunter. Der angekündigte Sturm blieb zum Glück aus. Dafür gab es Regen. Und davon reichlich. Einige Aussteller öffneten aus diesem Grund ihre Verkaufsstände erst gar nicht. Doch was interessieren die Geschichten der Vergangenheit. Denn bis Sonntag wird das Wetter perfekt bleiben. Vor allen Dingen das Wochenende mit Ostwind und viel Sonne wird eine Menge Gäste auf die Promenade locken. Spezialitäten und auch viele interessante Verkaufsstände werden sie dort vorfinden.Es scheint als wenn der ein oder andere Craft-Beer Ausschank vom Craft Beer Festival auf der Insel geblieben ist. Die Leute kennen sich aus und wissen was gut ist. Also – nicht nur Weinhliebhaber werden beim Besuch des Winzerfestes in Westerland auf ihre Kosten kommen. Die Sonnenuntergänge auf der Insel sind schön. Mit einem leckeren Glas Wein und einem kleinen Snack werden sie legendär. Noch bis zum Sonntagabend um 22.Uhr kann die Veranstaltung besucht werden.
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